吉野家吃出蟑螂后检查又发现43只 吉野家的食品安全产生了怀疑

　　日前，吉野家一餐厅因饭菜中混入蟑螂被罚6.5万元。

　　据北京市市场监督管理局网站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法，被北京市昌平区市场监督管理局警告、罚款6.5万元，处罚决定日期为2023年3月14日。

　　来源：北京市市场监督管理局网站

　　据行政处罚决定书，违法事实显示，当事人对2023年1月13日14时42分销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂事实没有异议。经调取当事人消杀记录台帐，当事人每月均有消杀记录，消杀公司为上海佳得安环境科技发展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技术有限公司。

　　执法人员2023年1月16日现场检查，距离当事人被举报前最近一次消杀(2023年1月11日)仅5天，现场发现43只蟑螂。由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净，是造成食品混入异物的主要原因。当事人经营混有异物的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐，货值金额32.9元，违法所得0元(已与消费者达成和解协议)，无其他专用工具和设备。

　　天眼查APP显示，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅成立于2015年12月，负责人为范静，经营范围包括餐饮服务;销售食品;销售带有“吉野家”“DQ”“茶町叮”“芳叔”“港壹煲”标志的礼品、纪念品。

　　最近，吉野家连续发生食品安全问题，令人震惊。食品安全关乎人们的健康和生命，吉野家作为一家餐饮企业，应该严格遵守食品安全法规，加强对于食品质量和安全的管理。然而，这次事件的发生，说明吉野家在食品安全方面存在着严重的漏洞。

　　据媒体报道，1月13日，在吉野家昌平奥莱餐厅购买的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐中，竟然混入了1只蟑螂。执法人员1月16日对该餐厅进行检查时，又发现了43只蟑螂。执法人员认为，吉野家虽然每月进行消杀工作，但消杀不到位、不卫生，是导致食品出现异物的主要原因。

　　吉野家是一家有名的快餐连锁店，其食品质量一直受到消费者的青睐。然而，这次事件的发生，让人们对于吉野家的食品安全产生了怀疑。

　　蟑螂是一种常见的有害生物，它们会在肮脏的环境中滋生，并给人们带来健康隐患。吉野家作为一家餐饮企业，应该加强对于餐厅环境的清洁和消毒工作，并确保环境卫生符合标准。

　　食品安全是一个涉及多个环节和方面的系统工程。需要从食品原料、加工、储存、运输等多个环节入手，并采取有效措施保证食品质量和安全。吉野家应该建立健全食品安全管理体系，并加强对于食品原料、加工、储存、运输等多个环节的监管，并保证食品质量和安全。

　　员工是企业发展和形象的重要支撑力量。他们的素质和能力直接影响到企业服务水平和口碑。吉野家应该加强对于员工培训和管理工作，并提高员工对于食品安全问题的意识和素质，并保证员工能够按照规定操作，并保证食品质量和安全。只有这样才能够赢得消费者信任和支持，并实现企业可持续发展。