来到火锅记忆必点一种饮料，“天睦米露”。秘制天睦米露是采用莲子、糯米和蜂蜜，经过十几道工序，四十九天发酵而成，米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。喝米酒可以增强记忆力。米酒还有提神解乏、解喝消暑、促进血液循环、润肤的功效。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

火锅记忆的天睦米露无论大人小孩，老人女性都可引用，而且还有美容养颜的功效，很受食客的欢迎。一年四季均可饮用，夏天冰冻之后可以降温解渴，冬天加热饮用后浑身都是暖洋洋的。